食材用料

筒子骨萝卜汤的做法

• 1.挑选新鲜的筒骨

• 2.砍碎，这样里面的骨胶原更容易熬到汤里

• 3.准备好半个萝卜

• 4.洗净切碎，准备好姜片

• 5.筒骨洗净和萝卜姜片一起放进高压锅，放入适量盐，开盖熬到水开后撇去血沫。盖上盖子大火煮到气顶上来后转小火慢炖30分钟

• 6.如图

• 7.半小时后关火，等高压锅内的气压正常以后掀开盖子，装盘