健康功效

粳米：除烦、止泻、健脾
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

青鱼粥的做法

• 1.把粳米洗净用清水浸泡半小时备用。

• 2.把鱼肉切成大片。

• 3.把切好的鱼片码味，里面放少许盐、味精。

• 4.滴几滴烹调油拌匀备用。

• 5.锅中水烧开倒入浸泡好的粳米。

• 6.下入米后大火烧开改小火把米煮烂。

• 7.米煮烂后用少许盐和味精调味。

• 8.调好味撒入少许姜末搅匀。

• 9.然后倒入鱼片快速搅散。

• 10.最后滴入几滴香油。

• 11.出锅前撒入少许香葱末便可关火。

• 12.美味儿营养的青鱼粥就做好了。